Asem-asem Taipei

Hm… di Taipei bahan makanan memang banyak, namun berbeda dengan di Indonesia. Hari ini masak asem-asem, bukan sayur asem lho tapi ikan segar di bumbu asem. Coba-coba masak ikan segar, alhamdulillah ternyata enak juga. Kenapa namanya asem-asem Taipei ? ya karena masaknya di taipei .

Bahan:

Fresh Milk Tea (Fresh Naicha)

Milk tea atau orang Taiwan menyebutnya dengan nama naicha sebenarnya adalah minuman traditional bangsa mongolia. Ketika penulis berada di Taiwan, penulis menemui minuman ini yang dicampur dengan berbagai macam rasa dan jus buah. Kali ini bahas fresh milk tea saja, mungkin lain kali bisa bahas naicha yang lain. Minuman ini bagus juga untuk menemani ngobrol santai dengan keluarga atau disediakan untuk tamu. Bagaimana cara buatnya ?

Cara “Inisiasi Menyusui Dini” pada Bayi baru Lahir

Seringkali ibu mengalami kesulitan untuk menyusui bayinya. Hal ini salah satunya adalah dikarenakan kegagalan atau tidak adanya “Inisiasi Menyusui Dini” pada bayi yang baru lahir. Apa yang dimaksud menyusui dini? menyusui dini adalah bayi menyusu pada ibunya, bukan disusui ibunya ketika bayi baru saja lahir. Proses ini dapat menghindarkan kematian bayi dan juga penyakit2 yang menyerangnya selama hidupnya.

Bidan dan dokter penolonglah yang seharusnya memiliki inisiatif ini. Selama ini kesalahan yang dilakukan adalah bahwa bayi yang baru lahir langsung dibersihkan, dibungkus dengan pakaian baru disusukan ke ibunya. Padahal sebenarnya bukan seperti itu cara yang tepat. Bagaimanakah cara yang seharusnya? Cobalah untukmenyimak video berikut:

Berikut artikel tentang Inisiasi Menyusui Dini dan manfaatnya :

=============

Mom’s, ada artikel bagus yang saya baca dari majalah healthy life edisi July 2007 tentang inisiasi dini yang ternyata 1 jam pemberiannya dapat menyelamatkan hidup bayi seumur hidupnya. Dengan memberikan inisiasi dini juga menurunkan resiko kematian bayi sebanyak 21%. Tak terpikirkan bahwa aneka ragam penyakit yang sering menyerang seseorang di usia 30, 40 dan 50 dapat disebabkan karena pemberian ASI yang kurang optimal saat masih bayi.
Apa sih Inisiasi itu dan bagaimana prosesnya?

Memanfaatkan Kaleng Bekas untuk Menanam Sayuran

Salah satu cara memanfaatkan sampah bekas yang berupa kaleng adalah untuk menanam sayur mayur. Selain mengurangi tumpukan sampah, hal ini bisa membantu memenuhi kebutuhan pangan keluarga. JIka ingin menekuninya bahkan bisa menjadi peluang usaha. Oke kita simak artikel tentang penanaman sayuran dengan memanfaatkan kaleng bekas yang dilakukan oleh bapak Kasino, pekebun sayuran di Tandes, Surabaya, Jawa Timur. Bisa ditiru khan, yang perlu diingat adalah bagaimana cara penanamannya, media yang digunakan termasuk kaleng dan tanah serta pupuknya dan penyiramannya

Mempersiapkan dan Menjaga Kehamilan yang sehat

Bagi seorang istri yang ingin hamil ada beberapa hal yang perlu disiapkan agar mendapatkan kehamilan dan bayi yang sehat. Salah satu diantaranya adalah asupan gizi yang cukup. Beberapa bulan sebelum masa kehamilan seorang ibu dianjurkan untuk memakan makanan yang banyak mengandung asam folat. Apa itu asam folat?

Mewujudkan Visi Misi Keluarga Muslim

Sudah selayaknya keluarga muslim memiliki visi misi dalam rumah tangganya. Artikel tentang “Misi Keluarga Muslim” yang kami ambil dari http://www.dakwatuna.com/2007/misi-keluarga-muslim/  dapat dijadikan acuan bagaimana membina keluarga muslim agar berhasil dunia akhirat. Berikut isi artikelnya, kami copy langsung dari sumbernya.

Kenaikan Harga Barang di Indonesia

Saat ini harga barang-barang di Indonesia mengalami kenaikan yang tajam, terutama pada barang-barang kebutuhan sehari-hari seperti beras, telur dan lauk pauk lainnya. Memang permasalahan yang terjadi di Indonesia sudah sangat kompleks. Memang pemerintah memiliki andil yang besar dalam hal ini, namun paling tidak sebagai rakyat kita juga tidak bisa tinggal diam, paling tidak kita harus berusaha untuk mencoba mencoba memenuhi kebutuhan sehari-hari dengan memanfaatkan apa yang kita miliki. Bagi keluarga yang memiliki lahan bisa mencoba untuk menanam sayur mayur di lahan yang dimilikinya. Untuk yang tidak memiliki lahan bisa memanfaatkan polibag atau pot-pot untuk menaman sayur mayur seperti bayam, terung, cabe dan masih banyak lagi.

Ada beberapa contoh yang bisa kita simak tentang bagaimana menanam dan mencukupi kebutuhan makanan sehari-hari di rumah kita seperti apa yang ada di link berita berikut :

Contoh swasembada pangan di rumah

Menanam Padi di Polibag

Panen Padi di atas Loteng

Semoga beberapa contoh diatas bisa menjadi inspirasi kita untuk mencoba melepaskan diri dari kekangan melonjaknya harga-harga kebutuhan pokok di Indonesia.

Memanfaatkan Sampah Kering

Di dasa wisma kami bulan lalu memiliki program baru. Program untuk mengumpulkan sampah kering seperti botol-botol, kardus, kertas dll. Caranya adalah tiap rumah mengumpulkan barang-barang yang sudah tidak digunakan kemudian pada setiap hari minggunya dikumpulkan di rumah salah satu anggota lalu dijual kepada tukang rombeng yang suka lewat di depan rumah. Alhamdulillah hasilnya lumayan. Minggu pertama kami bisa mendapatkan uang Rp. 17.500,-, minggu kedua Rp. 7.500,- dan minggu ketiga Rp. 5.000,- . Hasil yang lumayan dan kami manfaatkan untuk menambah uang kas. Selama ini uang kas hanya dikumpulkan dari iuran anggota 1000 perbulan. Dengan adanya kegiatan ini kita bisa menambah uang kas per minggu, tergantung hasil penjualan dari sampah di tempat kami.

Buku tentang Pengolahan Sampah

Sampah sejak dulu menjadi masalah tersendiri. Sebuah buku tentang pengolahan sampah bisa menjadi alternatif untuk mengurangi sampah yang ada di daerah kita, ini dia bukunya:

Judul : Mengolah Sampah jadi Uang

Karangan : Gugun Gunawan

Penerbit: TransMedia

Sumber informasi : http://www.transmediapustaka.com/content/view/59/29/

Tanam Padi ala Aep Saepudin

Baca artikel trubus-online yang diterbitkan pada tanggal 3 Maret 2008 sangatlah menarik. Disini diulas tentang bagaimana cara menanam padi agar menghasilkan panenan berlipat. Rata-rata di Indonesia, untuk tanah seluas 1 hektar padi yang dihasilkan sekitar 4 ton, namun dengan cara aep ini padi yang dihasilkan bisa sampai 7 ton per hektar. Bagaimana cara aep menanam padi untuk menghasilkan hasil yang lebih besar ini ? Berikut kami tampilkan tulisan yang kami salin dari trubus-online tentang “Tingkatkan Produksi ala Madagaskar”.